• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Bò tái trộn rau mầm

Rau mầm không chỉ giàu dưỡng chát mà còn là thuốc chữa bệnh làm đẹp da và chống ung thư. by Nguyên

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Các Bước Thực Hiện

1.
Phi-lê bò rửa sạch, để nguyên khối, ướp với hạt nêm, tiêu và ít dầu ăn, để khoàng 15 phút cho thấm gia vị. Cho phi-lê bò vào chảo không dính, rán vàng mặt. Tiếp đến, thái phi-lê bò thành 8 lát đều nhau.
2.
Rau mâm rửa sạch, để ráo, cho ra 4 phần, xếp kèm mỗi phần gồm 2 lát thịt bò, 1 quả cà chua bi bổ đôi, vài miếng hành tây thái mỏng
3.
Hòa đều mù-tạt với nước chanh, muối, đường, rưới lên miếng bò trước khi dùng.

Ghi Chú Của Món Ăn

Mách bạn: Bò ngon nhất là khi rán trên lửa to, bên ngoài vàng đều, hơi xém mặt, dùng đũa ấn thấy phần thịt trong vẫn căng mọng để khi cắt ra, thịt bên trong còn hơi tái.

Bình Luận