• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Bò thấu me trộn cần ống

Với đặc tính là cung cấp nhiều chất xơ nên rau cần có tác dụng loại trừ các chất thải có độc trong hệ tiêu hoá. Ngoài ra, hương thơm của rau cần còn kích thích và lưu thông các tuyến mồ hôi và giảm huyết áp. Bò thấu me trộn cần ống vừa ngon vừa bổ dưỡng thế này thì dại gì không thử các bạn nhỉ? by Chuong

Apr 29, 2015
Ăn ngon, giòn giòn lại không bị ngán...Hoàng

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Thành Phần

Nước mắm me

200 g phi lê thịt bò

200 g cần ống

1 quả cà chua

1/2 quả ớt chuông

20 g rau răm

1 thìa súp hành tím băm

1 thìa súp tỏi phi

1/3 chén nước cốt me

1 thìa súp mè trắng rang

Các Bước Thực Hiện

1.
Phi-lê bò thái lát mỏng, ướp với ít đường, nước mắm, để khoảng 10 phút, xào vừa chín tới
2.
Cần ống bỏ đoạn già, thái khúc, rửa sạch, để ráo
3.
Cà chua bỏ hạt, thái múi cau. Ớt chuông bỏ hạt, thái cọng vừa ăn. Rau răm nhặt lá úa, thái nhỏ
4.
Đun sôi nước cốt me, đường, nước mắm với lửa nhỏ cho sánh lại, cho cần ống, ớt chuông, cà chua vào đảo khoảng 2 phút, tắt lửa, cho bò vào, nêm gia vị vừa ăn, rắc rau răm và mè rang vào
5.
Dọn ra đĩa, dùng với cơm nóng rất ngon. Dùng kèm bánh phồng.

Bình Luận

Apr 29, 2015
Ăn ngon, giòn giòn lại không bị ngán - Hoàng

Bình Luận