• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Nhộng xào bông hẹ

Nhộng bùi bùi, béo béo, vị mayonnaise chua chua, dìu dịu, lá hẹ giòn và ngọt. Món ăn này chắc chắn sẽ là một món đổi bữa ngon tuyệt cú mèo cho cả gia đình bạn vào các ngày trong tuần. by Jason

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Các Bước Thực Hiện

1.
Nhộng rửa sạch, để ráo nước. Bông hẹ cắt bỏ bớt phần gốc, cắt khúc ngắn khoảng 5cm. Cà rốt cắt sợi
2.
Đặt chảo lên bếp, cho nhộng vào rang với củ hành tím cho thơm, nêm 1 muỗng đường, 1/2 muỗng bột ngọt , 1 muỗng nước mắm, 1/3 muỗng tiêu, cho cà rốt vào đảo đều đến khi cà rốt chín cho bông hẹ vào, nêm thêm 1 muỗng xốt mayonnaise vào đảo đều, tắt bếp.
3.
Cho nhộng xào ra dĩa, dùng nóng với cơm.

Ghi Chú Của Món Ăn

Mách nhỏ: Dùng xốt mayonnaise ở giai đoạn cuối giúp món xào có độ bóng, đẹp, hấp dẫn. Cho nhộng vào rang trước với hành và gia vị giúp nhộng thấm gia vị và thơm, không bị chai phần vỏ.

Bình Luận