• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Cải bó xôi xào hải sản

Với những món ăn chế biến từ hải sản bạn hãy sắp mâm trước rồi mới sơ chế để khi món ăn chín là bạn và gia đình có thể thưởng thức luôn. by Nhu

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Thành Phần

Cải bó xôi 500 gr

Thịt cua bể 150 gr

Tôm nõn tươi 100 gr

Gừng xắt sợi 1 củ

Ớt sừng 1 trái

Nước dùng 2 muỗng canh

Hành khô bằm 2 muỗng cà phê

Các Bước Thực Hiện

1.
Cải bó xôi ngâm, rửa sạch, xắt khúc ngắn, trụng qua nước sôi rồi thả vào chậu nước lạnh. Hòa bột năng với ít nước lạnh.
2.
Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành, cho rau vào xào, nêm hạt nêm vừa miệng, xúc ra đĩa.
3.
Nêm ít dầu ăn vào chảo, phi thơm nốt chỗ hành khô, cho thịt cua, tôm vào xào, nêm dầu hào, nước dùng, gừng, ớt, xuống bột năng, đun sánh đều, rưới xốt cua lên đĩa rau cải xào. Ăn nóng.

Bình Luận