• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Bánh cuốn thập cẩm

Miếng bánh từ bột gạo mỏng tang được cuốn quanh nhân tôm thịt sẽ mang đến cho bạn một món ăn ngon miệng! by Kim

Feb 27, 2015
Món này không chỉ có nhân thịt mà còn có tôm nữa thật ngon hết biết...Lan

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Thành Phần

Thịt nạc dăm 300 gr

Tôm sú 150 gr

Giá 150 gr

Hành tím, hành phi 50 gr

Chanh, ớt, tỏi

Các Bước Thực Hiện

1.
Pha bột gạo, bột năng và 800 ml nước cùng 1/2 muỗng cà phê muối, quậy đều. Thịt nạc, tôm (lột vỏ), nấm mèo bằm nhỏ. Xào thịt, tôm và nấm; nêm muối, tiêu, đường cho nhân thấm gia vị.
2.
Bắc nồi tráng bánh cho thật sôi, đổ bột lên mặt vải tráng bánh. Đậy nắp vài phút cho bánh chín, gỡ ra mâm đã có thoa dầu, cho nhân thịt vào cuốn lại. Bày ra đĩa, rắc hành phi lên mặt, ăn với rau thơm, chả quế và nước mắm tỏi ớt.

Bình Luận

Feb 27, 2015
Món này không chỉ có nhân thịt mà còn có tôm nữa thật ngon hết biết - Lan

Bình Luận