• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Đậu hũ sốt tàu xì

Đậu hũ mềm, mịn quyện với vị béo của hạt sen và đậu xanh cùng vị mằn mặn của củ cải muối ngon tuyệt! by Chanliu

Mar 12, 2015
Cách làm này mới lạ, nhưng ăn rất ngon...Duong

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Thành Phần

Đậu xanh 50 gr

Đậu tàu xì 30 gr

Hành tây

Đậu hũ non 150 gr

Củ cải muối 70 gr

Hạt sen 70 gr

Các Bước Thực Hiện

1.
Củ cải muối ngâm nước cho nở, xắt thành sợi nhuyễn, xả sạch với nước lạnh. Hạt sen bỏ phần tim, cho vào nồi luộc chín, tán nhuyễn. Đậu xanh rửa sạch, luộc chín.
2.
Đun nóng chảo với dầu ăn, cho hành tây, cà chua xắt hạt lựu vào xào. Đậu tàu xì ngâm nước cho nở rồi băm nhuyễn. Đậu tàu xì ngâm nước cho nở rồi bằm nhuyễn. Cho đậu tàu xì vào, thêm ít nước đun sôi, nêm ít hạt nêm.
3.
Đậu hũ bóp nhuyễn, trộn với củ cải muối, hạt sen, đậu xanh, nêm đường, hạt nêm, nước tương. Rưới sốttàu xì. Đặt hỗn hợp vào lò vi song ở chế độ medium, nấu trong vòng 5 phút là chín.

Bình Luận

Mar 12, 2015
Cách làm này mới lạ, nhưng ăn rất ngon - Duong

Bình Luận