• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Cua Faci đút lò

Múc từng muỗng cua Faci trên chiếc mai còn nóng hổi, bạn cảm nhận ngay từ đầu lưỡi hương vị béo thơm và nồng nàn của thịt cua cùng rau củ đầy mê hoặc! by Tuan

Mar 27, 2015
Món ăn mang vị tươi ngon và béo nguậy rất độc đáo, ăn cực kỳ ngon...Ammy

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Thành Phần

Xà lách trắng, tím (trang trí)

Hành tây 1 củ

Mai cua 4 cái

Lá nguyệt quế 2 lá

Hành tím

Cà chua bi

Phô-mai Parmesan 10 gr

Cua thịt 300 gr

Đậu bí bo 100 gr

Các Bước Thực Hiện

1.
Cua lấy thịt, bỏ phần xương giữa. Hành tây lột vỏ, xắt hạt lựu. Phô mai Gouda bào nhuyễn. Bột mì nướng vàng thơm rồi cho bơ vào cho hơi sệt. Mai cua rửa sạch, cắt bỏ vành trên hoặc tỉa bớt phần mai thừa.
2.
Phi chảo nóng cho bơ vào, phi hành tây thơm, cho cua vào xào sơ, nêm ít muối tiêu rồi cho lá nguyệt quế, Whipping Cream, phô mai Gouda đun chảy khoảng 5 phút rồi nêm nếm vừa ăn. Cho bột mì nướng vàng và bơ cho hỗn hợp hơi sệt rồi cho ra mai cua, sau đó rải một ít phô mai Permasan đem đút lò khoảng 5 phút. Cua chín đem ra dĩa trang trí dùng nóng.

Bình Luận

Mar 27, 2015
Món ăn mang vị tươi ngon và béo nguậy rất độc đáo, ăn cực kỳ ngon - Ammy

Bình Luận