• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Gỏi cóc bò khô

Gỏi cóc bò khô chua chua ngọt ngọt quyện với vị cay ngọt của thịt bò khô sẽ là món ăn chơi hoặc món nhậu tuyệt ngon cho ông xã và bạn bè dịp nghỉ lễ. by Hung

Mar 16, 2015
Mùi vị rất giống xoài đấy, ăn ngon...Linh

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Thành Phần

4 quả cóc

100g thịt bò khô

1 mớ rau kinh giới

2 quả ớt, 2 củ tỏi

Các Bước Thực Hiện

1.
Cóc rửa sạch, gọt vỏ, bào thành từng sợi cỡ to để cóc có độ giòn và không bị nát.
2.
Ớt thái lát mỏng, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
3.
Đổ 3 thìa súp nước mắm vào bát, thêm 2 thìa đường, hòa tan.
4.
Thêm ớt và tỏi vào phần nước mắm.
5.
Rưới từ từ phần nước mắm vào phần cóc.
6.
Trộn đều hỗn hợp gỏi cóc. Để khoảng 10 phút cho nước mắm ngấm vào trái cóc.
7.
Rau kinh giới rửa sạch, thái nhỏ.
8.
Xếp gỏi cóc lên đĩa, rắc thịt bò khô lên trên, cuối cùng là rau kinh giới.

Bình Luận

Mar 16, 2015
Mùi vị rất giống xoài đấy, ăn ngon - Linh

Bình Luận