• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Măng tây sốt tôm

Món ăn ngon, lạ miệng, đủ chất dinh dưỡng mà vẫn giữ được vóc dáng gọn gàng, một thực đơn dành cho các chị em muốn ăn kiêng. by Hưng

Feb 28, 2015
Trình bày rất đẹp mắt lại ngon miệng...Mickey

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Thành Phần

1 thìa súp nước dùng

1/2 thìa cà-phê tỏi băm

500g măng tây

200g tôm sú

50g ớt Đà lạt xanh

50g ớt Đà Lạt đỏ

100g hành tây

2 củ hành tím

Rau mùi

Các Bước Thực Hiện

1.
Măng tây gọt bỏ xơ. Tôm rửa sạch để ráo, bóc vỏ bỏ đầu, chừa lại phần đuôi
2.
Ớt Đà Lạt thái nhỏ. Hành tây thái nhỏ, đập dập băm nhỏ. Hành tím bóc vỏ
3.
Đun sôi nước, cho chút muối và 1 thìa súp dầu ăn vào rồi thả măng tây vào trụng chín, vớt ra để ráo.
4.
Làm nóng chảo với dầu ăn, cho hành tím và tỏi băm vào phi thơm. Cho tôm vào xào săn lại. Kế tiếp cho ớt chuông vào đảo, thêm nước dùng, đun sôi, nêm hạt nêm, tiêu rồi bột bắp tạo độ sánh.
5.
Măng tây xếp ra đĩa, rưới sốt măng tây lên. Trang trí với rau mùi.

Bình Luận

Feb 28, 2015
Trình bày rất đẹp mắt lại ngon miệng - Mickey

Bình Luận