• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Trứng nhồi thịt

Món ăn đơn giản nhưng lại rất đặc biệt, luôn hấp dẫn được các bé. by Hưng

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Các Bước Thực Hiện

1.
Sơ chế nguyên liệu: Thịt nạc dăm rửa sạch, băm nhuyễn. Trứng vịt luộc chín, bóc vỏ. Xắt đôi quả trứng, lấy phần lòng đỏ ra hết, ½ lòng trắng giữ lại, ½ lòng trắng xắt nhỏ.
2.
Trộn đều hỗn hợp thịt băm với lòng đỏ, lòng trắng trứng xắt nhỏ và ướp với hành tím băm, tiêu, bột canh, nước mắm. Sau đó nhồi phần nhân thịt vào ½ lòng trắng trứng còn lại.
3.
Làm nóng chảo với dầu ăn, cho từng quả trứng nhồi thịt vào chảo chiên chín vàng. Bày trứng trên đĩa đã lót xà lách, trang trí thêm cà chua.

Bình Luận