• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Tía tô cuộn thịt tẩm bột chiên giòn

Nguyên liệu và cách chế biến đơn giản, cho ra một mòn ăn mới lạ và ngon miệng. Còn chần chờ gì nữa mà các bà nội trợ không vào bếp trổ tài ngay. by Nana

Apr 11, 2015
Làm cũng không quá khó, lại thơm và giòn nữa, ăn cũng ngon...Phu Cuong

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Thành Phần

Gia vị

15 đến 20 lá tía tô to bản

200 g thịt nạc băm

1/2 quả ớt chuông đỏ

1/2 củ cà rốt

2 nhánh hành lá

2 củ tỏi

2 quả trứng

Các Bước Thực Hiện

1.
Xay nhỏ cà rốt, ớt chuông
2.
Cho tất cả thịt băm với hành, tỏi , gia vị, hạt tiêu, cà rốt, ớt chuông vào một cái bát.
3.
Trộn đều hỗn hợp trên cho ngấm gia vị.
4.
Úp mặt trong của lá vào bát bột.
5.
Đặt tía tô lên mặt phẳng, cho nhân rau thịt vào giữa lá đã được tẩm vào bột.
6.
Gập đôi lá tía tô lại theo chiều dọc. Lần lượt gói hết phần nguyên liệu
7.
Tiếp tục lăn qua bột một lần nữa, đều hai mặt.
8.
Đập trứng ra một cái bát. Nhúng từng lá vào hỗn hợp trứng
9.
Bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào và rán đều hai mặt.
10.
Rán đều hai mặt cho tới khi vỏ lá vàng ruộm. Trong khi rán nhớ đậy vung, nhỏ lửa để chín cả phần nhân bên trong.

Bình Luận

Apr 11, 2015
Làm cũng không quá khó, lại thơm và giòn nữa, ăn cũng ngon - Phu Cuong

Bình Luận