• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Cà chua sấy kiểu Ý

Cà chua sấy là một trong những món ăn được yêu thích nhất tại Ý nhờ cách làm đơn giản mà vẫn không hề giảm độ ngon ngay cả khi thưởng thức lúc đã nguội (thậm chí còn ngon hơn khi để lạnh – theo quan điểm của tác giả). by Jayson

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Các Bước Thực Hiện

1.
Bật lò nóng sẵn ở nhiệt độ 120°C.
2.
Rửa sạch cà chua, để ráo hoàn toàn rồi cắt đôi.
3.
Lót giấy nến rồi xếp cà chua vào khay nướng. Tuy vậy, trước đó, bạn hãy ăn thử 1 lát cà chua. Nếu thấy quá chua thì rắc một lớp đường mỏng lên trên mặt khay trước khi xếp cà chua vào.
4.
Xé nhỏ bánh mỳ gối, xay nhỏ bằng máy sinh tố cùng hỗn hợp lá thơm, tỏi, muối, tiêu và một chút dầu ô liu.
5.
Rắc hỗn hợp vụn bánh mỳ lên trên bề mặt cà chua. Rưới một lớp dầu mỏng lên mặt cà chua sau khi rắc bánh mỳ.
6.
Sấy cà chua trong vòng 90 phút.

Bình Luận