• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Bánh cá kiểu Hàn

Thơm lừng, lớp vỏ giòn, nhân thềm hấp dẫn. Bọn mình thử làm trong ngày Trung thu xem sao. by John

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Các Bước Thực Hiện

1.
Trước tiên chúng mình trộn đều hỗn hợp bột mì, bột nở và nước với nhau. Khoắng đều không để vón cục.
2.
Các bạn xắt nhỏ hạt lựu hành tây, ớt Đà lạt, ngô, thịt xông khói.
3.
Chúng mình bắc chảo lên bếp, cho ít dầu rùi xào hỗn hợp vừa xắt nhỏ.
4.
Tiếp tục cho thịt bò băm nhỏ vào xào cùng, nêm nếm muối và hạt tiêu cho vừa miệng. Rùi bắc chảo ra khỏi bếp để nguội một chút.
5.
Sau đó chúng mình chuẩn bị khuôn hình cá và phết một lớp dầu mỏng lên trên.
6.
Cuối cùng chúng ta múc bột cho vào khuôn chờ khoảng 30 giây cho bột cố định rùi chúng mình xúc ít nhân cho vào giữa bột. Nướng khoảng 2 phút chúng mình lật mặt và đổ thêm một ít bột bên dưới bánh. Chờ đến khi chín có màu vàng nâu là được.

Ghi Chú Của Món Ăn

Bánh thơm nóng hổi ra lò đây. Ngon quá đi, lớp vỏ bánh thì giòn nhân thì mềm thơm.

Bình Luận