• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Chè đậu trắng cốt dừa

Chè đậu trắng cốt dừa ngọt thơm vị nếp, bùi bùi hương đậu, béo béo vị dừa là món ngon gắn liền với tuổi thơ ngọt ngào của nhiều người. by Nguyên

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Thành Phần

300gr Đậu

1 chén con Nếp

Các Bước Thực Hiện

1.
Ngâm đậu khoảng 5 tiếng cho mềm.
2.
Nếp ngâm qua đêm hoặc ít nhất 5 tiếng.
3.
Bắc nồi lên bếp luộc cho đến khi đậu chín mềm thì vớt ra để ráo nước
4.
Cho nếp vào nồi đổ ngập nước chừng 2 lóng tay, đun cho nếp chín mềm, chú ý nếu khô quá bạn có thể cho thêm nước, đừng đảo nhiều quá kẻo nếp bị nát.
5.
Khi nếp chín nở đều, không quá lỏng thì bắt đầu cho đường cùng đậu vào, để lửa nhỏ cho đậu ngấm đường.
6.
Khi ăn chan nước dừa lên trên

Bình Luận