• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Cơm nướng với tôm càng kho tàu

Với những nguyên liệu thông dụng, nhưng chỉ cần một chút sáng tạo bạn sẽ có một bữa ăn thịnh soạn không thua gì ở… nhà hàng. by Huệ

Mar 23, 2015
Hương vị cũng rất thơm và ngon đấy...Man

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Thành Phần

1 muỗng cafe Tỏi băm

1 chén Gạo tấm

Tôm càng: 250g

Dừa: một trái

Các Bước Thực Hiện

1.
Chần sơ tôm, lột vỏ, chừa đuôi.
2.
Bắc chảo nóng, phi tỏi cho thơm, cho tôm vào, sau đó cho tương cà, tương ớt, nước dừa tươi, một muỗng nước mắm, đường xào với lửa nhỏ cho đến khi sốt sệt lại.
3.
Gạo tấm nấu chín, ép khuôn vuông, cho vào lò nướng.
4.
Lót lá chuối, cho tôm, cơm và một ít mỡ hành lên mặt cơm, ăn kèm với xà lách và rau thơm, có thể dùng kèm nước mắm pha ngọt.

Bình Luận

Mar 23, 2015
Hương vị cũng rất thơm và ngon đấy - Man

Bình Luận