• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Brigadeiro

Brigadeiro là một loại kẹo được làm từ bột cacao phổ biến ở Brazil, thường được ăn trong các buổi tiệc sinh nhật của trẻ em hoặc làm món tráng miệng sau bữa ăn. Món kẹo này không chỉ siêu đáng yêu mà còn cực dễ làm nữa đấy! by Jacky

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Các Bước Thực Hiện

1.
Cho bột cacao, sữa đặc có đường và bơ vào nồi rồi đun nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy đều tay trong 25 phút. Các bạn nhớ kiên trì khuấy nhé vì chocolate rất dễ cháy, nếu cháy sẽ hỏng cả món kẹo đấy!
2.
Khi hỗn hợp đạt được độ đặc như hình, chúng mình tắt bếp và bắc nồi xuống.
3.
Đổ hỗn hợp vào tô thủy tinh, để nguội hẳn rồi cho vào tủ lạnh trong vòng 30 phút.
4.
Khi hỗn hợp đã lạnh, mình lấy ra và dùng tay lấy từng phần kẹo nhỏ.
5.
Viên tròn từng phần kẹo lại.Cho kẹo cốm nhiều màu vào một chiếc bát nhỏ rồi lăn các viên kẹo qua.
6.
Chúng mình có thể sử dụng nhiều loại kẹo cốm để món kẹo được phong phú nữa nhé!

Bình Luận