• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Bánh quy chanh

Thường thì mọi người thường sử dụng chanh vàng để làm bánh. Bánh quy chanh có hương vị khá đặc biệt bởi trong thành phần bánh có chứa vỏ chanh xanh với mùi thơm vô cùng tươi mát. by Nhu

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Các Bước Thực Hiện

1.
Trộn đều 12g vỏ chanh bào vụn với đường kính
2.
Bật lò nướng ở 165 độ C. Trộn đều bột mì với bột ngô. Dùng máy đánh trứng đánh bông bơ, đường và vỏ chanh, muối thành một khối đồng nhất. Sau đó cho hỗn hợp bột vào vẫn tiếp tục dùng máy đánh trứng trộn đều. Cho đến khi có được một khối bột đồng nhất là được.
3.
Dùng muỗng nhỏ, chia bột bánh thành những phần có kích thước đều nhau đặt trên khay nướng đã lót sẵn giấy nướng.
4.
Dùng muỗng ấn hơi dẹt miếng bánh xuống. Đem nướng bánh chừng 12 – 14 phút, khi nhìn thấy viền bánh màu vàng là được.
5.
Trộn phần chocolate trắng với 1 thìa cà phê vỏ chanh bào cho vào lò vi sóng quay cho nóng chảy. 1 thìa cà phê vỏ chanh bào còn lại trộn với đường bột.
6.
Khi bánh đã nướng chín để nguội, rưới phần xốt chocolate trắng lên trên, sau đó rắc tiếp chút đường bột với vỏ chanh bào. Sau đó để bánh vào tủ lạnh cho phần chocolate đông lại.
7.
Bánh có thể dùng kèm 1 ly trà nóng hoặc để nguội rồi cất trong hộp kín.

Bình Luận