• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Khoai tây viên chiên giòn

Những ngày trở gió, món khoai tây chiên giòn nhân phô mai với lớp vỏ vàng nâu đẹp mắt và phần khoai tây - phô mai thơm phức bên trong hẳn sẽ được cả nhà yêu thích! by John

Mar 09, 2015
Khoai tây được đổi hình thù, trông khá hấp dẫn và ngon...Linh

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Thành Phần

500g Thịt ba chỉ

500g Khoai tây

200g Hành tím

2 quả Trứng

200g Vụn bánh mì

Các Bước Thực Hiện

1.
Khoai tây bạn rửa sạch, gọt vỏ, thái lát, rồi đem hấp. Sau đó bạn nghiền mịn khoai tây
2.
Băm nhỏ thịt ba chỉ và hành tím.
3.
Làm nóng chảo với ít dầu ăn, cho thịt vào xào. Đến khi thịt chuyển màu thì bạn cho tiếp hành tím vào
4.
Nêm ít muối, tiêu và nước tương.
5.
Trộn đều khoai tây nghiền và thịt lại với nhau.
6.
Phô mai bạn cắt nhỏ, rồi lần lượt múc một muỗng thịt, vo tròn rồi ấn dẹt, sau đó cho phô mai vào.
7.
Vo tròn lại, rồi lần lượt lăn thịt viên qua bột mì, trứng và cuối cùng là vụn bánh mì.
8.
Chuẩn bị một nồi dầu nóng và thả từ từ thịt viên đã chuẩn bị vào, chiên với lửa vừa và nhỏ đến khi thịt viên vàng đều thì bạn vớt ra, đặt lên đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
9.
Khi ăn bạn dùng kèm với ít tương ớt, tương cà hoặc nếu thích vị béo ngậy bạn dùng kèm xốt mayonnaise cũng sẽ rất ngon đấy!

Bình Luận

Mar 09, 2015
Khoai tây được đổi hình thù, trông khá hấp dẫn và ngon - Linh

Bình Luận