• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Gỏi sứa tôm xoài

Các món gỏi hay salad thì hầu hết ko qua chế biến gì nên bao giờ cũng đem lại cảm giác tươi ngon cho người thưởng thức. Hôm nào nắng nóng, các bạn cùng làm món nộm này cho cả nhà nhé! by Phung

Mar 15, 2015
Mùi vị rất ngon ngọt lại tươi, rất hấp dẫn...Hoàng

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Thành Phần

1 túi sứa

1 quả xoài ương, vẫn còn vị chua

1 quả dưa chuột

1 củ cà rốt

Rau ngò, rau thơm: mỗi thứ 1 bó

Chanh, ớt

200 gr tôm

1 ít đậu phộng

Các Bước Thực Hiện

1.
Xoài gọt vỏ, dùng dao 2 lưỡi bào thành những lát mỏng.Dưa chuột rửa sạch xắt lát mỏng.Cà rốt gọt vỏ bào sợi, mình dùng dao 2 lưỡi, sợi bào ra rất mỏng và còn có độ cong đẹp mắt
2.
Tôm luộc chín bóc vỏ, có thể để nguyên con hoặc cắt nhỏ hơn tùy thích.Sứa túi chắt nước, cho ra tô, tráng qua với chút nước ấm
3.
Cho tất cả vào tô trộn lớn
4.
Làm nước mắm chua ngọt: pha một chén nước chanh đường thật ngon, sau đó từ từ cho từng thìa nước mắm vào, đến khi bạn thấy vừa miệng là được. Ớt giã nhỏ cho vào nước mắm.
5.
Rang đậu phộng, giã nhỏ
6.
Chan nước mắm vào tô gỏi, trộn nhanh tay, rắc đậu phông rang đã giã nhuyễn lên và dùng ngay.

Bình Luận

Mar 15, 2015
Mùi vị rất ngon ngọt lại tươi, rất hấp dẫn - Hoàng

Bình Luận