• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Salad rau mầm

Salad rau mầm vừa giòn vừa mát rất thích hợp cho những ngày hè oi nóng. Rau mầm vốn giòn lại có tính mát không chỉ giúp giải nhiệt, kích thích vị giác mà còn cung cấp nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể. by Quynh

Mar 15, 2015
Món này dễ làm, ăn lại mát và mùi vị cũng khá ngon...Hoàng

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Các Bước Thực Hiện

1.
Rau mầm nhặt bỏ rễ, rửa sạch rồi luộc sơ qua nước sôi sau đó vớt ra bát nước có vài viên đá để rau giữ được màu xanh và độ giòn. Luộc sơ rau mầm trước khi trộn cũng sẽ giúp cho món salad không có mùi ngai ngái của rau mầm tươi.
2.
Bún chần với nước sôi, để ráo rồi cho vào một tô trộn lớn.
3.
Thêm cà rốt thái sợi, hành thái nhỏ và tỏi bằm nhuyễn vào.
4.
Pha nước trộn bằng cách trộn đều 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê xì dầu, 2 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, 2 muỗng cà phê đường, chút hạt tiêu,ớt và rau mùi thái nhỏ rồi rưới lên salad và trộn đều.

Ghi Chú Của Món Ăn

Nhớ trộn nhẹ tay để bún và rau mầm không bị gãy nát bạn nhé!

Bình Luận

Mar 15, 2015
Món này dễ làm, ăn lại mát và mùi vị cũng khá ngon - Hoàng

Bình Luận