• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Xôi gà nướng

Món ngon dễ làm từ những nguyên liệu cơ bản nhưng lại có 1 món ăn hết sức thơm ngon. by Nhung

Feb 26, 2015
không ngờ được xôi ăn cùng gà nướng lại ngon như vậy!...

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Các Bước Thực Hiện

1.
Gà xát muối rửa sạch với nước, lóc bỏ bớt mỡ (nếu nhiều) rồi dùng giấy thấm lau khô gà.
2.
Trộn đều tất cả gia vị nước tương, dầu hào, hạt nêm, mật ong, ớt khô, củ hành. Dùng mũi dao đâm sơ để gà dễ thấm gia vị, trộn cho gà và gia vị hoà quyện vào nhau và cho gà đã ướp vào tủ lạnh để qua đêm.
3.
Cho gà vào lò nướng với nhiệt độ khoảng 180 độ C để phần ngoài của đùi gà (phần có da) bên dưới, lật mặt không có da lên trên. Nướng trong vòng 25 phút thì trở ngược lại, nướng tiếp 15 phút nữa thì da sẽ vàng đều và không bị cháy (tổng cộng 40 phút) gà sẽ chín. Múc xôi ra đĩa, rồi dọn món ngon dễ làm lên đĩa cùng, ăn kèm chút đồ muối chua để dễ ăn hơn.

Bình Luận

Feb 26, 2015
không ngờ được xôi ăn cùng gà nướng lại ngon như vậy! -

Bình Luận