• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Lẩu mùa Xuân

Mùa Xuân đến việc cùng gia đình và bạn bè quay quần bên nồi lẩu thì còn gì bắng! by Minh

Feb 07, 2015
xuân đến rồi, lẩu này có vẻ thích hợp đây ...Trinh Nguyen

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Thành Phần

2l nước

300g rau bó xôi

400g Thịt thăn bò

400g Cá phi lê

300g tôm sú

300g mực ống

400g gân bò ,đuôi bò

500g nấm tươi các loại

1 kg cà chua

0,5l nước bưởi ép (không đường )-20g ớt khô trái

150g củ cải trắng

Các Bước Thực Hiện

1.
Rửa sạch rau và nấm, thịt bò thái lát mỏng, cá và mực cắt miếng vừa ăn, tôm rửa sạch.
2.
Cà chua luộc chín ,lột vỏ ,bỏ hạt xay nhuyễn.
3.
Đun sôi 2 lit nước ,cho hạt nêm Knorr ,cà chua xay nhuyễn ,0,5 lít nước bưởi ,lá Basil ,nêm vừa ăn.
4.
Cho thêm củ cải trắng cắt khoanh tròn 3cm ,gừng tỉa hoa,ớt khô, nêm vừa ăn.
5.
Trình bày các nguyên liệu thịt bò ,tôm ,mực,cá ,gân ,đuôi bò ra đĩa.
6.
Rau bó xôi rửa sạch ,cắt khúc ,nấm tươi rửa sạch.
7.
Đun sôi nước lẩu ,cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nấu chín ,ăn kèm mỳ vàng đã trần.

Bình Luận

Feb 07, 2015
xuân đến rồi, lẩu này có vẻ thích hợp đây - Trinh Nguyen

Bình Luận