• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Tổ yến hầm gà ác thuốc bắc

Một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. by An

Mar 09, 2015
Vừa ngon lại bổ dưỡng đấy...Hoang

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Thành Phần

30 g yến tươi

1 con gà ác

1 gói thuốc bắc

1 cái vỏ quýt

Các Bước Thực Hiện

1.
Gà nhổ lông, mổ bụng, moi ruột, rửa sạch, để ráo
2.
Thuốc bắc ngâm nở, rửa sạch, vớt ra để ráo, xắt lại những lát thuốc bắc lớn cho vừa ăn. Vỏ quýt rửa sạch
3.
Đun sôi nước với vỏ quýt, cho gà vào chần sơ qua, vớt ra để ráo
4.
Cho 3 chén nước lọc vào một nồi nhỏ, cho gà vào nấu cùng thuốc bắc khoảng 1 tiếng cho gà chín mềm.
5.
Cho yến vào tiềm thêm một lúc nữa, nêm nếm lại cho vừa ănTắt bếp, múc gà ra tô, dùng nóng.

Bình Luận

Mar 09, 2015
Vừa ngon lại bổ dưỡng đấy - Hoang

Bình Luận