• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Súp yến sào

Một chén súp yến sào cho bữa tối không chỉ giúp cho phái đẹp sự sảng khoái sau một ngày làm việc căng thẳng mà còn giữ mãi nét thanh xuân của phái đẹp. by Chanliu

Feb 27, 2015
ngon và bổ dưỡng, gia đình mình cực thích món này luôn...Sammy

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Các Bước Thực Hiện

1.
Ổ dãi yến ngâm nước nóng, đun cách thủy khoảng 20 phút. Nấm đông cô, nấm mèo trắng ngâm nở, xắt sợi nhỏ. Giò chay xắt sợi nhỏ.
2.
Làm nóng chảo với dầu ăn, cho nấm mèo trắng, nấm đông cô, giò (chả) chay vào xào, nêm 2 – 3 giọt dầu mè, nêm hạt nêm chay, nước tương. Nêm nước dùng củ quả vào, đun sôi, xuống bột năng, sôi đều cho dãi yến vào, sôi đều, tắt bếp. Múc súp ra chén con, rắc vài lá mùi lên và thưởng thức
3.
Mẹo: Rửa nấm đông cô cho sạch, ngâm trong chén con, để khi nấu súp bạn có thể dùng nước ngâm nấm để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Bình Luận

Feb 27, 2015
ngon và bổ dưỡng, gia đình mình cực thích món này luôn - Sammy

Bình Luận