• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Patê gan ngỗng

Gan ngỗng là món ăn bổ dưỡng, ngọt mát và thanh chứ không mặn. Món này ăn ngon và bổ nhất khi dùng với bánh mì đặc ruột. by Trinh Nguyen

Mar 09, 2015
Ăn ngon lại không quá ngán...Lan

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Các Bước Thực Hiện

1.
Gan ngỗng rửa sạch qua nước muối, để ráo nước rồi thái nhỏ
2.
Trộn đều gan ngỗng đã xay với tỏi quế, hành tím, bột nêm, bột mì rồi xay nhuyễn.
3.
Thoa dầu olive vào lòng khuôn. Cho hỗn hợp này vào khuôn nén chặt. Cho vào xửng hấp trong 20 -25 phút.
4.
Món chín dùng với bánh mì đặc ruột kèm vài lá xà lách. Nếu thích ăn giòn có thể quệt 1 lớp pate lên bánh mì rồi cho vào lò nướng, quay trong 3 phút. Thế là có thể thưởng thức được rồi!

Bình Luận

Mar 09, 2015
Ăn ngon lại không quá ngán - Lan

Bình Luận