• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Sushi cua lột

Sử dụng cua lột cho món sushi cua thì không có gì hấp dẫn bằng! Nhờ lớp thịt cua lột chiên vừa ngọt vừa thơm, vị mát của rau xanh và sự dẻo mềm của hạt gạo Nhật là cách để bạn thể hiện khả năng nội trợ đầy sáng tạo. by Mi

Mar 09, 2015
Thịt cua rất tươi và ngọt, ăn ngon tuyệt...Duong

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Thành Phần

Trứng tôm (Ebiko đỏ) 20 gr

Cua lột 2 con

Lá Nori 2 lá

Dưa leo 1 trái

Gạo Nhật 1 lon

Xà lách 1 búp

Các Bước Thực Hiện

1.
Nấu cơm chín, lấy cơm ra khi còn nóng trộn với 1/2 muỗng canh giấm đã pha loãng, để cơm nguội hẳn. Đặt lá Nori lên mành tre, trải đều cơm lên, cho trứng tôm lên mặt.
2.
Cua rửa sạch, thấm khô nước, đem cua tẩm qua bột Tempura. Bắc chảo nóng, cho dầu ăn vào, cho cua vào chiên giòn, vớt cua ra, để nguội, xắt làm hai. Dưa leo rửa sạch, xắt sợi.
3.
Xà lách rửa sạch qua muối loãng. Sau khi trải đều cơm trên mành, xếp cua lột chiên giòn, xà lách, dưa leo lên trên. Cuộn lại chặt tay, cho ra đĩa. Xắt miếng vừa ăn.

Bình Luận

Mar 09, 2015
Thịt cua rất tươi và ngọt, ăn ngon tuyệt - Duong

Bình Luận