• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Trứng cuộn bún

Với ngoại hình giống những cuộn sushi cùng hương vị thơm ngon càng góp phần làm cho bữa ăn trưa của bạn thêm đặc sắc! by Nhu

Mar 06, 2015
Món này kết hợp rất lạ, nhưng mùi vị cũng rất ngon và đặc biệt...Ha

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Các Bước Thực Hiện

1.
Dưa leo rửa sạch, thái sợi mỏng.
2.
Trứng gà đập ra bát, nêm vào ít muối, tiêu, và 1 muỗng bột năng rồi quậy cho đều. Làm nóng chảo với chút dầu ăn, đổ trứng vào và tráng thành những miếng trứng mỏng hình chữ nhật. Nếu không có chảo chữ nhật, bạn có thể tráng trong chảo tròn và sau đó cắt thành hình chữ nhật cũng được.
3.
Cho bún vào nồi luộc đến khi chín, vớt ra, rửa sơ lại nước lạnh và để ráo.
4.
Rong biển cắt miếng có chiều dài dài hơn miếng trứng và đặt lên miếng lót cuốn sushi.
5.
Đặt miếng trứng lên tấm rong biển, rồi lần lượt xếp bún lên.
6.
Sau đó bạn xếp dưa leo cạnh bún và đặt những thanh cua lên trên.
7.
Từ từ cuộn vào thật chặt tay giống như cuộn nem.
8.
Dùng dao sắc cắt đều thành những khoanh bằng nhau
9.
Xếp ra dĩa và có thể dùng với nước tương.

Bình Luận

Mar 06, 2015
Món này kết hợp rất lạ, nhưng mùi vị cũng rất ngon và đặc biệt - Ha

Bình Luận