• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Cơm nắm lươn kiểu Nhật

Măm thử một miếng đảm bảo “ghiền” luôn đó! by Huệ

Feb 07, 2015
rất ít khi ăn lươn nhưng món cơm nắm lươn này mùi vị cũng rất ngon...Trinh Nguyen

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Các Bước Thực Hiện

1.
Trộn gạo tẻ và gạo nếp theo tỉ lệ 3:2 nhé! Trộn lẫn cả gạo nếp sẽ giúp cơm nắm dẻo và ngon hơn đó các bạn ạ!
2.
Rồi vo sạch gạo và bỏ vào nồi nấu chín.
3.
Khi cơm chín, mình trộn cơm với một chút xíu dấm và đường nha!
4.
Dàn mỏng thịt lươn và ướp với hạt tiêu, nước tương cho vừa rùi đem nướng chín. Các bạn có thể gói giấy bạc để nướng trên bếp, trên than hoặc nướng bằng lò đều được nhé!
5.
Giờ thì nén cơm vào khuôn cho đều nào! Nếu không có khuôn, chúng mình nắm cơm bằng tay cũng được.
6.
Cuối cùng, cắt lươn thành miếng nhỏ rồi đặt trên các nắm cơm và cuộn lá rong biển xung quanh.

Bình Luận

Feb 07, 2015
rất ít khi ăn lươn nhưng món cơm nắm lươn này mùi vị cũng rất ngon - Trinh Nguyen

Bình Luận