• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Gỏi mít

Món này thường dùng để khai vị, và cũng có tác dụng xoá đi cảm giác ngấy của những món ăn chính giàu chất mỡ, đạm. by Chanliu

Mar 12, 2015
Ngon và ăn không biết ngán...Duong

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Thành Phần

1 thìa súp đậu phộng rang

200 g ham chay

300 g mít luộc

1 củ hành tây

10 g húng quế

2 trái chanh

Các Bước Thực Hiện

1.
Ham chay chiên sơ qua dầu nóng, cắt miếng nhỏ.
2.
Mít xắt miếng vừa ăn. Rau quế ngắt lá rửa sạch. Chanh vắt lấy nước.
3.
Hành tây xắt sợi, ngâm trong hỗn hợp nước cốt chanh, đường, hạt nêm nấm khoảng 5 phút.
4.
Cho mít vào trộn chung rồi chắt hết nước, cho ham vào trộn. Cuối cùng thêm rau quế và đậu phộng rang vào, sắp ra đĩa, dùng với bánh phồng chay chiên và chao đánh.
5.
Nước chấm chao: 1 viên chao + 2 thìa cà phê nước cốt chanh + 3 thìa cà phê đường + 1 thìa cà phê ớt.

Bình Luận

Mar 12, 2015
Ngon và ăn không biết ngán - Duong

Bình Luận