• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Nấm đông cô xào tam sắc

Nấm xào tam sắc là món chay ngon ngọt giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt nhiều vitamin và khoáng chất. by Tin

Mar 12, 2015
Món ăn nhìn rất hấp dẫn đấy, ăn vào lại càng ngon hơn...Duong

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Thành Phần

Gia vị

100 g nấm đông cô tươi

400 g bắp non

1 bó nhỏ cải chân vịt

2 muỗng canh dầu phộng

2 tép tỏi băm nhỏ

2 muỗng cà phê gừng tươi nghiền

Các Bước Thực Hiện

1.
Rửa sạch nấm, bắp non và cải chân vịt. Nấm chẻ theo chiều dọc của cuống nấm. Cải chân vịt cắt khúc, phần thân để một bên, phần lá để riêng một bên.
2.
Đun nóng dầu trong một cái chảo với lửa vừa. Cho tỏi và gừng vào đảo đều cho đến khi có mùi thơm.
3.
Cho nấm vào xào khoảng 2 phút. Thêm thân cải vào xào thêm khoảng 1 phút rồi cho lá cải, bắp non, nước sốt dầu hào, dầu phộng, nước tương, một ít nước và gia vị sao cho vừa ăn.
4.
Đậy nắp lại khoảng 2 phút thì tắt bếp, dọn ra bàn ăn và thưởng thức.

Bình Luận

Mar 12, 2015
Món ăn nhìn rất hấp dẫn đấy, ăn vào lại càng ngon hơn - Duong

Bình Luận