• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Miến gà

Miến gà là một trong những món sở trường của nhiều chị em phụ nữ. Nhưng cách nấu miến gà sao cho ngon miệng thì nhiều người chưa biết đến. Hãy cùng Foodgia chia sẻ siêu bí quyết này nha. by Tai

Mar 10, 2015
Nên luộc sao cho miến có độ dai vừa phải, như vậy sẽ ngon hơn ...Kelly

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Các Bước Thực Hiện

1.
Gà rửa sạch, pha chút rượu trắng với nước để rửa gà cho hết tanh. Đun nước luộc gà, gà chín vớt ra lọc lấy thịt, xương gà cho vào ninh tiếp cho ngọt nước ( vớt bọt cho trong nước).
2.
Miến ngâm nước sôi cho mềm ra, cắt ngắn, để ráo.
3.
Hành tây gọt vỏ, thái hình mo cau. Rau răm, ngò, hành lá nhặt lá sâu, rửa sạch, thái nhỏ.
4.
Nước dùng nêm nếm thêm muối và nước mắm cho vừa ăn.
5.
Cho miến vào tô, xếp lớp thịt gà, rau răm, ngò, hành tây, hành lá rồi cho nước dùng vào và thưởng thức.

Bình Luận

Mar 10, 2015
Nên luộc sao cho miến có độ dai vừa phải, như vậy sẽ ngon hơn - Kelly

Bình Luận