• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Bún canh chua thịt nạc

Những buổi trưa mùa hè bạn thường thấy cơ thể mệt mỏi, chán ăn. Bún luôn là lựa chọn hang đầu vì là món dễ ăn, dễ làm. Tạp chí Món ngon sẽ vào bếp cùng bạn với món Bún canh chua thịt nạc. by Shanny

Mar 10, 2015
Hương vị chua chua, khá là kích thích, ăn ngon vô cùng...Mi

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Thành Phần

400-500g bún

100-150g thịt nạc vai xay nhỏ

3 quả cà chua

Vài nhánh hành lá

1 mớ rau mùi tàu

4 quả sấu

1 củ hành tím khô

500ml nước.

Các Bước Thực Hiện

1.
Thịt nạc ướp với chút mắm
2.
Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Hành lá, mùi tàu thái nhỏ.Hành tím bỏ vỏ, thái lát.
3.
Làm nóng dầu ăn trong nồi, cho hành tím vào phi thơm rồi cho thịt nạc vào xào đều. Thịt vừa chín tới thì cho cà chua vào, đảo khoảng 2-3 phút thì thêm nước dùng cho vừa ăn.
4.
Bỏ sấu vào nồi nước canh, thêm hạt nêm, bột canh. Đun sôi canh thì dằm sấu, nếm lại lần nữa để thêm gia vị nếu cần. Thả hành lá, mùi tàu vào.
5.
Cho bún vào tô, chan nước dùng và thịt nạc, hành lá lên trên, ăn nóng.

Bình Luận

Mar 10, 2015
Hương vị chua chua, khá là kích thích, ăn ngon vô cùng - Mi

Bình Luận