• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Nui nấu thịt băm

Nui nấu vừa ngon miệng lại lành, rất thích hợp cho gia đình có trẻ nhỏ, có thể dùng làm bữa ăn sáng hoặc các bữa ăn trong ngày đều thích hợp. by Chanliu

Mar 10, 2015
Vừa thơm ngon lại đơn giản...Huệ

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Thành Phần

Ớt

Nạc dăm băm 300g

Nấm bào ngư 100g

Nước dùng 1,5 lít

Củ cải trắng 20g

Cà rốt 100g

Hành lá 3 tép

Hành tím phi 2 muỗng

Hành tím, tỏi băm một muỗng

Các Bước Thực Hiện

1.
Nui luộc chín với chút muối, trút ra để ráo, xốc với chút dầu ăn
2.
Thịt nạc dăm ướp với một muỗng hành tỏi băm, một muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng tiêu, một muỗng nước mắm. Xào vừa chín thịt, cho thịt ra tô.
3.
Nấu sôi 1,5 lít nước dùng, thêm cà rốt tỉa hoa cắt lát, củ cải trắng vào nấu. Nêm 1/2 muỗng muối, một muỗng hạt nêm, một muỗng đường. Nấm sơ chế sạch, dùng dầu mè xào nấm với 1/2 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng tiêu. Nấm vừa chín cho vào nước dùng. Nêm nước dùng lại vừa ăn.
4.
Hành tím phi vàng. Cho nui vào tô, thịt xào, nấm, cà rốt lên mặt. Chan nước dùng, thêm nấm, hành ngò cắt nhỏ, hành phi, tiêu.
5.
Dọn với nước mắm nguyên, ớt cắt lát.

Bình Luận

Mar 10, 2015
Vừa thơm ngon lại đơn giản - Huệ

Bình Luận