• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Mỳ lạnh kiểu Hàn

Không giống với các nước Châu Á khác coi cơm là nguồn tinh bột chủ yếu, ẩm thực Hàn Quốc có sự biến đổi đa dạng trong các món tinh bột: cơm, mì, bánh gạo,… by Ly

Feb 27, 2015
Mùi vị hơi lạ, lần đầu có thể ăn chưa quen, nhưng lần sau lại mang một hương vị rất khá và ngon...Nam

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Thành Phần

Mì hàn quốc

Đậu nành

Trứng luộc

Cà rốt

Dưa chuột

Cà chua

Vừng đã rang

Các Bước Thực Hiện

1.
Ngâm đậu trong nước khoảng 8 tiếng cho mềm và nở rồi đãi sạch vỏ.
2.
Sau đó, xay nhuyễn với nước, lọc bỏ bã và đun sôi phần nước để làm thành sữa đậu nành. Mách nhỏ: cứ 100gr đậu thì các bạn xay với 1 lít nước.
3.
Vừng xay nhỏ giống bước 2
4.
Tiếp đến là rửa sạch, gọt vỏ rồi thái cà rốt, dưa chuột thành dạng sợi.
5.
Còn với mì, sau khi luộc mềm, các bạn vớt ra và ngâm vào nước đá.
6.
Khi nào ăn, các bạn xếp mọi thứ vào bát rồi chan sữa vào là được. Chú ý nêm thêm một chút muối cho vừa ăn đó!

Bình Luận

Feb 27, 2015
Mùi vị hơi lạ, lần đầu có thể ăn chưa quen, nhưng lần sau lại mang một hương vị rất khá và ngon - Nam

Bình Luận