• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Mì trứng cà ri

Một món ăn lý tưởng cho những ai là tín đồ của những món cay! by Tuấn

Feb 28, 2015
Nhìn rất hấp dẫn lại không khó nấu, ngon...Jayson

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Các Bước Thực Hiện

1.
Sơ chế các nguyên liệu: trần chín mì và bún gạo, luộc chín tôm rồi bóc sạch vỏ, chiên đậu phụ vàng rồi cắt làm hai.
2.
Cho ớt khô, hành tím, tỏi, sả, bột cà ri, riềng và bột nghệ vào máy xay.
3.
Sau đó, bạn xay đều tất cả cho đến khi có được hỗn hợp nhuyễn mịn.
4.
Cho hỗn hợp vừa xay ở bước 3 vào nồi lớn rồi bật bếp đun nóng. Sau đó, đổ nước cốt dừa vào.
5.
Thêm nước, nước dùng gà và nước mắm. Sau khi nước trong nồi sôi, bạn cho đậu phụ chiên vào. Nêm nếm thêm một ít muối cho vừa ăn rồi đun đến khi nước trong nồi sôi là được.
6.
Lần lượt cho mì và bún vào bát, sau đó xếp tôm và giá đỗ lên trên.
7.
Cuối cùng, bạn chỉ việc múc vài muỗng nước dùng cùng đậu phụ vào, trang trí thêm rau mùi bên trên và dùng nóng.

Ghi Chú Của Món Ăn

Món cà ri lạ miệng đã sẵn sàng để thưởng thức rồi! Để món cà ri được đúng chuẩn Malaysia, bạn có thể thêm gà, hàu và trứng vào dùng chung nữa nhé!

Bình Luận

Feb 28, 2015
Nhìn rất hấp dẫn lại không khó nấu, ngon - Jayson

Bình Luận