• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Sườn nướng bia

Miếng sườn mềm, ngậy mà không béo, nướng lên nhậu với bia thì còn gì bằng. by Loi

Apr 11, 2015
Thịt ướp rất đều gia vị, ăn ngon nhưng không ngán...Ken

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Thành Phần

Sườn chẻ thành miếng vừa ăn,

Tỏi băm

Hạt thơm

Bia

Lá thơm

Các Bước Thực Hiện

1.
Luộc sườn chín tới trên lửa nhỏ cùng chút muối, hạt tiêu nguyên hột và các loại lá thơm. Mỗi nước có một khẩu vị riêng, các bạn có thể chọn gia vị tuỳ thích.
2.
Trong lúc chờ sườn chín, pha mật ong với bia, ngoáy cho đều.
3.
Thêm bột ớt và tỏi băm kèm chút muối rồi đổ thêm chút dầu ăn.
4.
Tất cả phải ngoáy đều cho gia vị quyện vào nhau.
5.
Lấy thịt chín ra, phết hỗn hợp trên lên mặt thịt rồi bỏ lò nướng. Cứ 10 phút lại phết nó lên thịt một lần rồi nướng tiếp. Làm thế vài lần là được.
6.
Sườn nướng thường ăn kèm với bánh mì rán và rau sống, có thể chấm vào tương cà chua, tương ớt, nước xốt majonez hay nước mắm pha chua ngọt đều ngon.

Bình Luận

Apr 11, 2015
Thịt ướp rất đều gia vị, ăn ngon nhưng không ngán - Ken

Bình Luận