• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Gân bò nấu bia

Bất ngờ cho bữa ăn họp mặt gia đình với món gân bò nấu bia hấp dẫn cùng vị lạ của bia. by John

Apr 17, 2015
Vị nó là lạ, ăn cũng ngon miệng...Kim

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Thành Phần

500g Gần bò

2 củ Khoai tây

1 củ Cà rốt

1 củ Củ cải trắng

150ml Bia

Tỏi

Các Bước Thực Hiện

1.
Gân bò rửa sạch. Gừng gọt vỏ, đập giập
2.
Cho gân bò, gừng, củ cải trắng vào nồi áp suất, đổ nước ngập gân bò,hầm khoảng 45 phút, vớt gân ra, cắt khúc vừa ăn
3.
Khoai tây gọt vỏ, cắt vừa ăn, ngâm vào nước muối pha loãng để không bị thâm
4.
Cà rốt gọt vỏ, rủa sạch, cắt khúc
5.
Chảo nóng cho khoai tây vào chiên sơ, vớt ra để riêng Chảo nóng, cho tỏi vào phi thơm, cho gân bò vào xào với sốt cà (nhiều hay ít sốt cà tùy vào khẩu vị của bạn)
6.
Cho gân bò vào nồi nước hầm lúc nãy, thêm bia, khoai tây, cà rốt, nêm đường, nước tương, bột nêm vừa ăn, hầm khoảng 20 phút. Chúc các bạn ngon miệng!

Bình Luận

Apr 17, 2015
Vị nó là lạ, ăn cũng ngon miệng - Kim

Bình Luận