• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Thịt chưng mắm tép

Thịt thơm, mắm ngon, làm nên một món ăn thơm ngon và đậm vị, lại rất đưa cơm. by HS

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Thành Phần

300g thịt xay

2 thìa mắm tép to

1 củ tỏi, 2 củ hành khô, 2 nhánh sả

Các Bước Thực Hiện

1.
Băm nhỏ hành khô, tỏi và sả.
2.
Làm nóng chảo với dầu ăn rồi phi thơm hành, tỏi, sả. Các bạn nên phi hành trước khoảng 1' rồi mới cho tỏi, sả vào sau thì mọi thứ sẽ chín đều hơn.
3.
Phi tỏi, hành sả đến khi tất cả có màu vàng ươm nhé!
4.
Cho thịt vào chảo, đảo đều.
5.
Rang thịt ở lửa to cho đến khi thịt chín thì cho mắm tép vào .
6.
Tiếp tục đảo đều thịt với mắm tép ở lửa to cho đến khi thịt cạn hết nước
7.
Cho đường vào thịt. Các bạn có thể tăng giảm lượng đường tùy theo khẩu vị.
8.
Cứ thế, đảo thịt thật đều trên bếp ở lửa to thêm khoảng 3' thì tắt bếp. Chắc hẳn giờ đã thấy thèm rồi...

Bình Luận