• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Lẩu đuôi heo nấu tiêu xanh

Mùa nắng nóng, để bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình các chị em hãy trổ tài làm món Lẩu đuôi heo tiêu xanh này nhé. by Hồng

Apr 13, 2015
Nguyên liệu rất phong phú, khiến nước canh ngon và ngọt hớn, ăn nóng rất hấp dẫn...Nguyên

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Thành Phần

Gia vị

Đuôi heo: 1 cái

Tiêu xanh: 50g

Cà rốt: ½ củ

Mướp: 1 trái

Mồng tơi: 300g

Nấm rơm: 100g

Bún

Các Bước Thực Hiện

1.
Đuôi heo: chặt khúc vừa ăn.
2.
Cà rốt tỉa hoa, mướp cắt xéo, rau mồng tơi cắt khúc ngắn, nấm rơm cắt đôi, tiêu xanh một nửa đập dập, một nửa giữ nguyên nhánh.
3.
Cho đuôi heo vào 2L nước nấu còn 1.5L nước dùng, khi đuôi heo gần mềm, cho thêm nấm rơm và cà rốt, tiêu xanh; cho tiếp muối, đường, bột ngọt, nước mắm, hạt nêm và gia vị , cuối cùng cho vài nhánh tiêu xanh đập dập và nhánh tiêu xanh vào. Tắt lửa.
4.
Khi ăn cho rau mồng tơi và mướp vào, ăn kèm bún.

Bình Luận

Apr 13, 2015
Nguyên liệu rất phong phú, khiến nước canh ngon và ngọt hớn, ăn nóng rất hấp dẫn - Nguyên

Bình Luận