• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Canh mộc thả

Vừa là một bản màu hài hòa vừa đặc sắc nhờ vị ngọt thanh rau củ và nấm, món canh mộc thả của diễn viên Mộng Trúc luôn chinh phục cả nhà. by Huệ

Mar 27, 2015
Món canh rất thanh đạm, ngon và rất ngọt...Nam

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Thành Phần

Giò sống 350 gr

Đậu Hòa Lan 200 gr

Cà rốt 1 củ

Hành tím 2 củ

Ngò rí

Các Bước Thực Hiện

1.
Hành tím lột vỏ, bằm nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, xắt khoanh, tỉa hoa. Giò sống cho vào chén, cho hành tím, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê tiêu, trộn đều. Đậu Hòa Lan rửa sạch. Nấm đông cô ngâm nước ấm rửa sạch.
2.
Bắc nồi nước dùng, thả nấm đông cô vào, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, cho đậu Hòa Lan, cà rốt vào. Nước sôi lên múc từng muỗng giò sống thả vào. Đợi sôi lại lần nữa. Tắt bếp. Nhắc xuống. Rắc ngò, tiêu. Dùng nóng với cơm trắng.

Bình Luận

Mar 27, 2015
Món canh rất thanh đạm, ngon và rất ngọt - Nam

Bình Luận