• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Súp nấm cua

Món súp thích hợp dùng vào các dịp giáng sinh, năm mới, có sự kết hợp hài hoà của thịt cua và các loại nấm, sẽ dễ dàng hấp đẫn được các thành viên trong gia đình bạn. by Lan Anh

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Thành Phần

Ngò rí

150g Thịt cua

3 quả Trứng gà

Nấm rơm

Nấm kim châm

Nấm linh chi

Các Bước Thực Hiện

1.
- Nấm đông cô và nấm rơm cắt nhỏ, nâm kim châm và nấm linh chi cắt đôi. - Ngò rí thái nhỏ. Trứng gà đánh tan đều. Hòa tan 5M bột năng với 1/2 chén nước.
2.
- Cho nấm đông cô vào nồi nước dùng đang sôi, cho tiếp thịt cua vào nấu khoảng 1 lúc thì cho tiếp loại nấm còn lại vào. Nêm 2M hạt nêm và 1 ít muối. Cho bột năng vào từ từ, khuấy đều cho súp có độ sánh. Sau đó cho trứng gà vào, khuấy nhẹ tay để tạo sợi. Tắt bếp và thêm 1m dầu mè vào tạo thêm sức hấp dẫn cho món ăn.
3.
- Múc súp ra tô, rắc tiêu, ngò rí lên trên. Ăn kèm nước tương và ớt cắt lát.

Bình Luận