• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Canh trứng cút nấu nấm

Bạn có từng nghĩ đến việc trứng cút có thể nấu canh không? Trứng cút thơm béo, kết hợp với sò điệp mát lần và hương thơm của nấm sẽ giúp bữa ăn của bạn thêm hoàn hảo đấy! Cùng vào bếp thực hiện món canh trứng cút nào! by Tuna

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Thành Phần

Một ít cồi sò điệp

150g bông cải xanh

75g nấm hương

15 quả trứng cút

250ml nước dùng

Hành lá, gừng

Các Bước Thực Hiện

1.
Hành lá băm nhỏ, gừng cạo vỏ, cắt lát mỏng.
2.
Luộc trứng cút và bóc sạch vỏ trứng, để riêng ra bát.
3.
Bông cải rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Nấm ngâm với nước muối loãng, rửa lại với nước cho sạch, cắt bỏ chân nấm và thái sợi.
4.
Cho nấm và bông cải vào nồi nước đun sôi.
5.
Lần lượt cho trứng cút, cồi sò điệp, hành lá và gừng vào nồi, nêm muối và hạt nêm sao cho vừa miệng.

Bình Luận