• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Canh gấc hải sản

Màu đỏ của gấc làm tô canh thêm sắc màu may mắn, còn thịt gấc là nước canh thêm ngọt và dễ ăn. by Jacky

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Thành Phần

Tỏi

Nước dùng

100 gr Nấm linh chi

200 gr Tôm sú

100 gr Cà chua

1 trái Gấc

Rau ôm, húng quế

Các Bước Thực Hiện

1.
Gấc xẻ đôi, lấy múi, để nguyên hạt, phi thịt gấc với chút dầu ăn, tỏi cho thơm và ra màu. Tôm sú chẻ lưng, mực làm sạch, xắt khoanh. Cà chua chẻ tư, ớt xắt lát mỏng, rau xắt khúc, nấm rửa sạch.
2.
Lấy nước dùng nấu sôi, cho gấc vào nêm gia vị hơi chua chua ngọt ngọt, thả tôm, mực, cà chua, ớt và nấm vào nấu chín. Nêm rau ôm, quế vào dùng nóng.

Bình Luận