• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Đậu hũ trứng sốt dừa

Hấp dẫn ở vị béo thơm của nước cốt dừa và mè đen quyện với lòng đỏ trứng gà sẽ mang đến cho bạn một bữa tráng miệng tuyệt vời. by Phat

Feb 27, 2015
chế biến không khó khăn gì, mùi vị cũng rất lạ mà ngon...Lan

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Thành Phần

Lòng đỏ hột gà 1 Đơn vị

Đậu hũ non 1 hộp

Rau câu trắng 1 miếng

Dừa nạo 300 gr

Mè đen 30 gr

Lá dứa 2 lá

Các Bước Thực Hiện

1.
Đậu hũ hấp cách thủy để nguội, xắt khúc, rau câu trắng xắt thành sợi. Mè đen ngâm nước ấm; lá dứa xắt nhuyễn sau đó cho từng loại vào máy xay xay nhuyễn, lọc lấy nước.
2.
Cho lòng đỏ trứng gà vào chén rồi hong gió ở nhiệt độ 350C trở lên. Dừa nạo vắt lấy nước cốt. Thắng nước dừa với bột năng sau đó trộn một ít với nước mè đen, 1 ít với nước dứa, đun sôi các hỗn hợp.
3.
Bày đậu hũ ra dĩa. Cho rau câu xắt sợi, lòng đỏ trứng lên trên. Cho nước dứa, mè đen nước và nước dừa đã thắng lên mặt đậu hũ, thêm sô-cô-la trang trí.

Bình Luận

Feb 27, 2015
chế biến không khó khăn gì, mùi vị cũng rất lạ mà ngon - Lan

Bình Luận