• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Trứng cút sốt me

Trứng cút mang mùi vị chua chua ngọt ngọt của sốt me, giúp bữa cơm thêm ngon miệng! by Nam

Mar 08, 2015
Vị của me chua chua, ăn rất ngon và dễ ghiền...Nhung

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Thành Phần

20 quả Trứng cút

Me khô chua

1 miếng Gừng

Tỏi, ớt

Các Bước Thực Hiện

1.
Cho trứng vào nối, luộc chín rồi bóc vỏ.
2.
Làm nóng chảo với dầu ăn rồi cho trứng vào rán vàng. Bạn nên để lửa vừa.
3.
Gừng băm nhỏ.
4.
Cách làm nước sốt: cho 1 ít nước sôi để nguội, me, xì dầu, 2 thìa café đường, nếu có thể ăn cay thì cho thêm 1 chút ớt, sau đó nếm cho vừa miệng ăn.
5.
Cho dầu ăn vào xoong để phi thơm gừng.
6.
Đổ hỗn hợp nước xốt vào
7.
Đến khi nước xốt sôi trở lại thì cho trứng vào, đun nhỏ lửa khoảng 15 phút cho trứng ngấm gia vị.
8.
Pha 1 ít bột sắn vào nước, khi chuẩn bị bắc xuống thì đổ từ từ bột sắn vào khuấy đều. Bạn chỉ nên cho 1 chút bột sắn để tạo độ sánh, không nên cho nhiều sẽ không ngon.
9.
Lấy ra bát ăn nóng hay nguội đều ngon.

Bình Luận

Mar 08, 2015
Vị của me chua chua, ăn rất ngon và dễ ghiền - Nhung

Bình Luận