• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Nem chua rán

Làm nem chua rán không hề khó mà kết quả lại mĩ mãn luôn. by Tin

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Thành Phần

300g thịt xay

100g bì

10g thính

4 nhánh tỏi, 1 quả ớt

Các Bước Thực Hiện

1.
Ướp thịt với một ít đường, nước mắm, hạt tiêu và tỏi, ớt băm. Sau đó, bạn bọc kín thịt lại rồi cho vào ngăn đá của tủ lạnh khoảng 2 tiếng. Bước này sẽ giúp cho nem không bị bở nhé!
2.
Sơ chế thật sạch phần bì rồi cho vào luộc chín mềm.
3.
Thái bì thành dạng sợi mảnh.
4.
Xay nhuyễn thịt với thính.Ở bước này, bạn nên cho thêm 1 viên đá vào xay cùng thì nem của chúng ta sẽ mềm hơn đấy!
5.
Trộn đều bì với thịt đã xay.
6.
Chia hỗn hợp thịt thành từng phần nhỏ đều nhau rồi dùng nilon để gói lại.
7.
Để nem vào ngăn mát của tủ lạnh 1 ngày rồi sau lấy ra để rán.

Bình Luận