• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Trứng cút bọc bí đỏ chiên giòn

Trứng cút bọc bí đỏ chiên giòn, bạn có thể thưởng thức trứng cút với hương vị mới lạ, hấp dẫn! by Hưng

Feb 25, 2015
mùi vị cũng ok không ngán như trứng cút chiên bột không....Uyên

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Các Bước Thực Hiện

1.
Trứng cút cho vào nồi nước luộc chín, bóc vỏ. Bí đỏ rửa sạch, nếu là miếng to thì cắt nhỏ, cho vào bát, tưới chút dầu ô liu và rắc chút muối tiêu.
2.
Sau đó cho bí vào nồi hấp chín, nghiền nhuyễn
3.
Trộn đều bí với ít bột mỳ hoặc bột chiên để tăng độ kết dính.
4.
Lấy 1 ít bí đỏ ấn dẹt rồi cho quả trứng cút vào giữa, vo tròn lại. Lăn qua bột chiên giòn rồi nhúng vào trứng, tiếp đến lăn qua bột chiên xù.
5.
Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho bí vào chiên giòn. Làm lần lượt đến hết chỗ trứng.
6.
Rán khoảng 2 – 3 phút cho vàng đều mặt là được. Gắp ra giấy thấm dầu.

Ghi Chú Của Món Ăn

Dùng kèm nước xốt cà chua hoặc xì dầu, tương ớt.

Bình Luận

Feb 25, 2015
mùi vị cũng ok không ngán như trứng cút chiên bột không. - Uyên

Bình Luận