• VN Language IconViệt

Email: info@foodgia.com

Trứng cuộn ớt chuông

Bữa cơm sẽ đặc sắc hơn với món trứng cuộn ớt chuông thơm ngon, lạ miệng! by Nguyen

Feb 27, 2015
Màu sắc bắt mắt, mùi vị thì khỏi nói, ngon ngon lại dễ làm...Shanny

Bình luận hoặc Tạo công thức riêng của bạn!

Thành Phần

¼ quả ớt chuông xanh, thái nhỏ

3 quả trứng to

¼ quả ớt chuông màu đỏ, thái nhỏ

Các Bước Thực Hiện

1.
Đập trứng vào một bát rồi đánh đều. Sau đó, cho ớt chuông và muối vào, trộn đều. Làm nóng chảo với dầu ăn ở nhiệt độ trung bình.
2.
Sau đó, thêm hỗn trứng vào chảo, rán cho đến khi mặt dưới của trứng khô, chín. Mặt trên của trứng hơi se lại. Sau đó, dùng phới dẹt lật nhẹ trứng, dùng đũa cuộn trứng lại. Giảm nhỏ lửa, để trứng chín trong một vài giây.
3.
Cho cuộn trứng ra khỏi chảo, để nguội khoảng 5 phút. Sau đó, cắt trứng thành các miếng vừa ăn. Món trứng này ăn với nước mắm ớt hoặc tương ớt đều rất ngon.

Bình Luận

Feb 27, 2015
Màu sắc bắt mắt, mùi vị thì khỏi nói, ngon ngon lại dễ làm - Shanny

Bình Luận